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| Mince Pie | |
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| Origini | |
| Altri nomi | Mutton pie, Shrid pie, Christmas pie |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Regno Unito
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| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali | pasta frolla, pasta sfoglia, frutta secca |
| Varianti | Mincemeat tart |
La mince pie è un dolce tradizionale inglese, che viene di solito consumato nel periodo di Natale e Capodanno.[1]
- ^ (EN) Irma von Starkloff Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, Joy of Cooking: All about pies & tarts, Simon and Schuster, 2002, p. 55.